酒店人力资源管理，是酒店正常运营十分重要的版块，酒店几乎所有的员工都要经过酒店人力资源部才能分配到各个岗位;同时，它又是酒店管理层和酒店其他一线员工沟通的桥梁，有一些不方便直面沟通的事情，都可以通过人力资源部来解决，既对员工负责也对上层负责。所以，酒店人力资源管理的好坏，关系到一个酒店管理的好坏。
这里，我仅用我将近五个月的实习经验，和在这四个月中和人力资源部的接触，浅谈我实习所在的酒店的人力资源管理。主要涉及酒店的实习生管理制度，部分涉及酒店正式员工的管理制度以及酒店关于假期方面的制度政策。
实习生的管理，作为一个季节性十分明显的酒店，而且又是酒店中的一个人数庞大的部门，实习生的人数达到50%以上，可见实习生的的管理尤为重要。在酒店中，餐饮部的客房部的实习生最多，基本达到50%以上，因为这些部门对经验要求不是很高，而且很容易上手，很容易培训，很快就可以上岗。
其他部门也有一些实习生，如前厅、厨房、财务、销售等，不过只是寥寥几个，占的比重不大。一般学校先与酒店联系，待酒店和学校商量好细节以后，再由学生选择酒店提供的岗位，双向选择，在三亚这边的学校大多都会去学校面试，或者通知学生到酒店面试;如果距离较远的学校，如我们学校-四川大学、海南经贸，离三亚实在太远，就会采取电话面试，一般电话会在几个星期后打来，通知被录取的部门。实习生到达酒店后，都会先接受入职培训，一般三天，然后再被经理带到岗位，熟悉工作环境，经理会为实习生制定一些培训计划，然后，正式上班，一边工作一边培训。一个月后人力资源部会要求做一个入职反馈，一般实习生可以不用做。
正式员工的管理，正式员工的面试入职和实习生答题相同，但也有一些区别：实习生是三方协商，而正式员工是双方协商，在双方平等自愿的基础上签订劳务合同;并且正式员工在面试结束后一个星期内就会接到是否录用的电话。部门内部的培训是正式员工和实习生一起的，正式员工在入职后也会为其制定培训计划。关于人力资源部的入职培训，和实习生不同的是，正式员工的入职培训一直都是不固定的，会等到人数一定时，才会对正式员工进行培训，实习生一般入职前就培训，是因为一起来的人足够，而正式员工来的很零散，大多是入职后才接受的入职培训。
以上是关于录用方面，关于培训方面，我们酒店人力资源部要求部、门必须为员工制定相应的培训计划，如酒吧必须有如何售酒，香烟、雪茄等，人力资源部会对这些培训进行检查，不合格的将会被要求重新培训。除此之外，人力资源部还会有其他的培训，如英语培训、化妆培训，食品安全管理培训，会员卡培训等;前两者时刻已选择去或者不去，而且是有名额限制的，而后两者是大部分酒店员工都必须参加的，没有什么可选择性。
除开这些，酒店还有很多项目可以促进部门之间的交流，促使员工更好的了解酒店了解酒店的各个岗位，如交叉培训，人力资源部会定期要求个部门必须有交叉培训，大部门中小部门内部的，大部门之间的都有，只是大部门内部之间的要多一点，而大部门之间的要少点而已，小部门内部也会有轮岗，不同岗位轮流。酒店内部也会有部门调动，如果某个岗位缺人，而你又对这个岗位更感兴趣，就可以申请岗位调动。
酒店的人性化管理，人力资源部对于员工提出的问题，都会细心的解决，关心员工的健康和工作状态。酒店的休假也是依照法律，婚假、年假、带薪病假等都是按照国家规定办事，即使在公休假有加班，也会按照国家相关规定给予补贴。
酒店人力资源管理也存在一些问题。部门经理做的培训计划，大多都只是做出计划来，而未真正的施行过，有一些部门甚至等到人力资源部要求检查交培训登记表时，才把表拿出来给员工们签字，有时可能连所有的名字都是一个人签的，根本就没有培训过就签字了，但人力资源部会将这些返回让部门重做，但有时明知道出现了同样的签字笔记还是接受了。其实，这些培训在平时的工作中就已经体现了，只是是同事一个一个传授的，并没有给一个统一的标准，同事们这样传下来，不知道哪个环节就会出错。所以我建议，部门应该把培训放在重要位置，选择恰当的实际做培训，给员工一个标准，同时亦要鼓励员工找到更好的工作方式打破这一标准，不能忽视培训，一面降低员工特别是实习生的积极性。交叉培训也有敷衍。
人力资源部每一阶段都会要求交叉培训，并且有一定人数要求，有些部门就是敷衍，人力资源部催了才进行，在十分忙的时间进行，而且质量也不是很好。这里，交叉培训是为了为酒店储备人才，培养全方位的人才，而不仅仅为了完成下达的任务。所以各部门应当重视，选择适合的人再适合的时期进行交叉培训，这样才有利于酒店的人才培养。
关于考勤，有些部门也不是做的很好，因为酒店上下班是打卡的，忘带卡或卡掉了坏了一时间补不了，考勤就会很麻烦，有的部门就采取考勤加签到签退来规范，同时也方便于做加班，希望其他部门可以借鉴一下。至于加班，也有一些问题，有很多加班人力资源部不给批，说是人力充足不应有加班，有些可能是因为安排不当，有些也是因为意料之外的客人增多而加班。建议部门根据实际情况写加班申请，人力资源部也应根据实际情况判断。
酒店人力资源大同小异，总体来说，我实习所在的酒店还是比较好的。
人力资源部岗位职责(集锦15篇)
在日新月异的现代社会中，接触到岗位职责的地方越来越多，岗位职责具有提高内部竞争活力，更好地发现和使用人才的作用。那么制定岗位职责真的很难吗？下面是我收集整理的人力资源部岗位职责，希望能够帮助到大家。
1.协助汇总、制订、完善人力资源管理有关规章制度和工作流程;
2.汇总整理各分子公司人员编制、组织架构、岗位说明书;
3.协助汇总、完善各单位考核、激励制度，并监督实施;
4.协助制定部门计划，跟踪、监督各业务单元完成工作;
5.协助制定部门工作总结、上报公司要求的相关资料;
6. 收集整理人力资源相关数据;
7.协助完善公司各类福利制度;
8.协助制定员工培训制度、流程、方案并监督实施;
9.协助处理劳动争议;
10.负责部门日常行政工作;
11.汇总收集合理建议，上报本部门合理建议;
12.负责搜集、整理部门工作亮点，并上报公司;
13.完成上级领导交办的其它事项。
1、统筹公司招聘工作，甄选合适人员，保证招聘工作进度;
2、统筹与执行企业文化宣导，组织、策划和实施团队建设活动;
3、制定分公司培训计划，全面推进培训落地实施;
4、负责部门下属员工的培训、指导、考核和监督管理，做好人员内部培养工作;
5、梳理HR工作流程并组织实施，监督、协调、检查执行情况;
6、协助人力资源总部推动组织发展变革的执行与任职资格的落地实施，或其他上级交办的相关工作。
直属上级：人力资源部主管
工作概述：全面负责酒店培训工作、新员工入职培训工作。具体职责：
具体职责：
一、编写年度、月度培训计划。
二、根据培训计划具体落实培训工作。
三、负责培训考勤工作，落实员工参加培训的出勤情况，及时向相关部门反馈。
四、具体实施员工入职培训，仪表、仪容、礼貌礼节、服务意识、服务规范用语及英语等公共课培训。
五、进行培训教材编写工作并收集、购买培训教材。
六、建立员工培训档案，跟踪员工培训效果。
七、对员工培训进行考核，评估培训效果。
八、收集酒店各部门每月培训计划，日常进行督促检查。
九、发现、培养各部门人才，建立二级酒店培训体系。
十、深入工作一线，对员工工作情况进行检查，评估培训效果，发现问题后调整培训计划，增强培训工作针对性。
十一、定期举办店内服务技能竞赛，形成店内业务服务技能竞争氛围。
十二、具体负责店内各项培训场地、音响、灯光及接待等安排。
十三、负责培训器材、用品的申购与领用。
十四、负责培训教材、器材的保管和使用。
十五、负责健康证的管理工作。
十六、负责员工宣传栏的制作及定期更新。
十七、负责员工各项文体活动的安排。
十八、完成人力资源部经理交办的其它各项工作。
1.在集团人力资源部的指导下，负责拟定和完善区域人力资源管理制度和体系，并监督实施;
2.负责督导下属及有关人员做好招聘、绩效、培训和薪酬等体系的运行管理工作;
3.根据企业发展战略，统筹规划区域人力资源开发与管理工作，参与拟定人力资源规划方案，并监督各项计划的实施;
4.负责核定区域及区域内公司人员需求，控制人力成本，确保区域及公司的发展对人力资源的需求;
5.负责对区域及区域内公司组织架构提出优化和调整建议，组织编制与修订部门职能及职位说明书;
6.负责区域及区域内公司各类中高级人才的甄别、建议，完善人才储备和梯队建设，以支持区域战略的发展;
7.定期向集团和区域及区域内公司高层决策者提供有关人力资源管理、组织建设等方面的专项建议，为区域及区域内各公司重大决策提供人力资源信息支持;
8.负责绩效政策的解读、宣导，以及各部门绩效管理工作;
9.负责规划、指导、协调区域及区域各公司内相关行政支持和后勤保障工作;
10.负责制定和完善区域内各公司内部行政管理规章制度、工作程序与流程，并检查执行情况;
11.组织和参与区域及区域内各公司商务接待活动;
12.完成上级交办的其他工作。
1、员工日常管理；
（1）根据人力资源经理的安排，编写企业各部门各岗位的职位说明书，并根据企业的实际发展需要，对职位说明书进行修改和完善；
（2）办理员工请假、出差、出国等手续，及时统计员工请假、休假及出勤情况；
2、劳动关系管理；
（1）根据政府和地方相关部门的规定，编制企业统一的劳动合同文本；
（2）办理员工劳动合同的签订、变更与终止等相关事宜；
（3）办理员工调配、任免、晋升、奖惩的相关手续；
（4）受理员工的投诉、咨询，协助部门经理、法律顾问解决劳动争议或纠纷；
（5）根据部门经理的安排，开展有助于促进员工关系的活动，建立和谐的劳资关系；
3、人事档案管理；
（1）根据企业人事档案管理制度及实施细则，负责员工劳动合同、人事档案以及人力资源部相关文件的归档和保管工作；
（2）人事档案的借用、调档、转移等，并做好人事档案的保密工作；
4、员工提案建议；
（1）根据企业相关规定，收集员工关于经营管理活动的建议和意见，定期汇编并呈报部门经理；
（2）做好员工提案的评选工作；
（3）按照相关规定对有价值的提案实施奖励。
1、负责编制年度薪酬规划及人力成本预算;定期进行薪酬数据分析及薪酬调查，有效控制人工成本并保持薪酬制度的激励性;
2、制定薪酬调整方案，并监控实施薪酬调整的合理性、计划性、及时性;参考业务情况及人员变动规律，优化薪酬体系;
3、负责每月管理中心职员薪酬核算/发放及薪酬调整信息的记录与分析;
4、完善绩效考核体系，梳理优化绩效管理流程，包括绩效工具、方法、内容、激励制度等;建立职业发展晋升体系;
5、组织实施绩效评价体系及年度评价工作，保证评价工作的及时性和质量;调查评价绩效实施问题和效果，并及时对绩效评估提出调整方案;
6、按时完成人工成本、人工费用的分析报告并及时指导更新维护员工资料库。
任职资格
1、本科以上，工商管理、人力资源管理专业优先，8年以上人力资源管理工作经验，其中3年以上薪酬绩效实战经验;
2、参与设计和实施过组织变革管理、绩效管理、薪酬激励方案设计、领导力测评和发展;
3、人力资源管理理论基础扎实，熟悉各种绩效评价方法绩效管理流程;具备绩效管理体系建设的能力，精通KPI、BSC、360°、MBO等考核工具和方法;
5、良好的职业操守，细致、谨慎、稳重;强烈的敬业精神与责任感，工作原则性强，善于进行数据分析。
1、主要负责公司招聘工作，以及制订公司制度等。
2、根据现有编制及业务发展需求，制定并执行招聘计划；
3、根据公司所需对招聘实施规划、开发、维护、拓展，确保招聘渠道能有效满足公司的用人需求；
4、搜集简历，对简历进行分类、筛选，安排聘前测试，确定面试名单，通知应聘者前来面试，对应聘者进行初步面试考核，出具综合评价意见；
5、负责招聘广告的撰写，招聘网站的维护和更新，以及招聘网站的信息沟通；
6、完成领导安排的其他工作。
1、根据公司的年度发展战略，结合现有人力资源现状，组织制定人力资源发展规划及战略落地计划;
2、人资源规划：负责对公司现有组织架构进行诊断，并提出可行性方案或建议;
3、企业文化：提升企业文化内涵建设，完善公司文化体系、主导文化传播，保证组织健康及持续发展;
4、团队建设：塑造、维护、发展和传播企业文化;为公司管理者进行职业生涯规划设计;
5、绩效：利用绩效工具牵引各部门职能与战略关联的重点工作内容，高效完成，落地绩效管理，确保绩效指标的科学性与实操性;
6、培训：建立管理人才培训体系，通过培训提升管理水平，并有效提升现有人才的内生性成长;
1．负责起草和执行公司人事劳资管理的规章制度，接受人力资源总监的领导，主持人力资源部的日常工作，对本部门人员进行管理、教育。
2．负责制订用人计划，提出用人建议，做好分店及各部门的定编方案。
3．负责员工招聘、转正、定级、内部调动(借调)和升职的考核、报批工作，办理员工辞工手续。
4．负责员工的考勤统计及打卡设备的维护。
5．负责员工工资奖金和福利的管理。
6．对员工中的好人好事和违规、违纪行为进行调查，兑现奖、惩。
7．负责组织培训中心的全面工作。
8．负责拟定培训规划，提出培训所需经费预算。
9．负责培训资料的订购和培训设备的申购。
10．组织培训教材的编写，安排授课教师，组织授课人备课。
11．负责根据培训内容，联系聘请专业教师上门授课。
12．负责组织培训考核，并根据公司有关规定，对考核不合格的人员提出处理建议。
13．掌握信息，组织高层管理人员参加专家主持的专业知识讲座。
14．深入基层检查培训落实情况，听取员工意见，不断改进培训。
15．完成人力资源总监交办的其他任务。
1、协助制订完善、组织实施人力资源管理有关规章制度和工作流程；
2、发布招聘信息、筛选应聘人员资料及面试；
3、办理员工入职及转正、调动、离职等异动手续；
4、协助实施员工培训活动；配合公司会议物料物资准备
5、负责公司行政后勤等领导交办的其他工作
1、协助公司决策层制定公司战略发展目标，并监督执行与检查；
2、根据公司战略目标制定人力资源、行政工作发展规划、计划与预算方案；
3、协助建立有效的组织机构，牵头制定各部门岗位职能；
4、组织制定完善公司各项管理制度；
5、建立和优化公司绩效管理体系，组织实施并对各部门绩效考核过程进行监督控制；
6、根据公司人力资源规划，负责人力资源的招聘和重要岗位的选拔及团队搭建；
7、建立和优化公司培训体系，负责公司全员的'职前和在职培训；
8、负责公司薪酬和福利管理，建立具有竞争力的薪酬体系。
1、协助总监建立并完善公司人力资源管理体系，保证人力资源工作支持企业战略发展及业务变革；
2、根据公司总体目标设定并主持推进公司在人力资源各个模块的升级，以项目形式不断提高人力资源在公司管理中发挥的作用；
3、人力资源团队统筹管理及日常工作指导，带领团队成员完成公司选育用留各项日常工作开展；
4、统筹并推进公司行政管理工作开展；
5、领导安排的其他工作
1、负责公司人力资源管理体系的规划，人员的合理配置，制度的监督执行工作;
2、负责公司企业文化的创新、培训、员工价值观的引导工作;
3、负责公司员工绩效复核、培训管理;员工关系、员工福利管理工作合法合规;
4、负责公司薪酬体系规划，员工薪酬核算并及时为公司提供薪酬重要决策信息工作;
5、负责公司行政后勤(宿舍、食堂、安防、厂区环境卫生)的管理工作;
6、负责公司IT设备、信息安全管理工作;
7、负责行政事务性(资质印章、档案、资产、费用、接待)的管理工作;
8、负责对外衔接政府部门的沟通、关系维护、接待来访工作;
9、负责部门人员绩效考核、行为管理、团队建设、部门安全管理工作。
(1)负责组织本部门对新入司员工(包括毕业生、实习生、试用人员、工人)及全体员工要考核合格后方可分配到工作岗位。
(2)贯彻执行员工劳动纪律管理规定,领导纪律考核员对员工劳动纪律的教育与检查和考核。
(3)贯彻劳动法,按工作需要合理配备岗位工作职数,严格控制加班加点,注意劳动强度和保护员工身心健康。
(4)参加重大事故的调查和处理,办理事故责任者的惩处手续,参加工伤鉴定处理工作。
(5)把安全工作业绩纳入干部晋级和奖励考核内容。
(6)指导做好新员工的体检工作。根据职业禁忌症的要求,做好新老员工工种的分配和调整,并认真执行有害工种定期轮换、定期脱离岗位的规定。
(7)在审议办理临时用工协议时,应有安全方面的条款,并且把雇用方首先应承担安全生产责任作为雇用的先决条件。
(8)防火、防盗,安全用电,对本部门安全工作负领导责任。
(9)确保食堂采购的食品安全卫生,严格监控食物采购流程,防止食物中毒。与对食堂发生食物中毒事件负监管责任。
(10)严格控制外用工录用制度办理,签订合同与《安全生产责任书》,各种用工录用后,及时通知安技部进行安全教育,不进行安全教育或安全考核不合格严禁安排上岗。
(11)负责行政、生活设施等的安全管理。
(12)负责本部门事故的调查处理和上报工作。
1、根据公司现有编制及业务发展需要，编制人员招聘计划并实施招聘；
2、执行甄选、面试、推选、入职等跟踪等工作；
3、编制月度与年度培训计划，实施新员工岗前培训；
4、协助各部门完善岗位培训的内容和标准，并跟进培训计划的实施，评估培训效果；
5、主导日常企业文化工作；
6、协助部门经理开展人力资源部各项工作；
1、利用公司现有资源，组织开拓和完善人力资源招聘渠道；
2、发布招聘信息，进行简历筛选、电话邀约安排面试；
3、维护人才储备库及做好招聘统计工作；
4、参与组织执行人才市场招聘、校园招聘等其他招聘渠道工作；
5、完成部门领导安排的其他任务。
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