厨师求职简历范文
求职者们来编写个人简历是因为用人单位在招聘上要求要有建立，招聘是一个过程，也是一个比较复杂的工作。尤其是对大的企业的来说，招聘的职位多，而且来应聘的人也非常多。用人单位不可能来对应聘的人一个一个的面试，于是就通过个人简历的方式来初步筛选人才。我为你整理了五篇厨师专业的求职简历范文，希望助你找到好工作!欢迎阅读!
厨师求职简历范文(一)
1.本人责任心强，严于律己，认真细致，能吃苦耐劳，讲究个人卫生。与同事能够和睦相处，协调合作，服务意识强，沟通能力较强。
2.思维活跃，喜欢创新。喜欢发掘改良新的品种菜系，做到色、香、味俱全型配方面到位。
3.对控制成本有一定的能力，在不超支的范围内能够把菜系品种做得更多更好，深受客人青睐及上司表扬，是同事们的榜样。
4.有较强的管理能力，有丰富的食堂管理、膳食管理工作经验，熟悉食堂管理的县官工作流程，有酒店或大型企业后勤管理工作经验。
5.自己有5年以上企业食堂的工作经验，懂开菜单，会炒大锅菜，以湘菜、川菜、粤菜为主。
厨师求职简历范文(二)
湖南人衡阳人，烹饪管理专业,毕业于湖南省商业技校。
1979年出生。本人从厨13年。主要工作经历：
1994年5月在湖南金鸡大酒店拜师学艺。
1997年8月任职湖南永兴集团永兴大酒店厨师长。
2000年1月——2003年任职福建国际大酒店行政总厨，期间成功策划过湖南穗满圆大酒店，昆明湘水人家，大连鱼鹅港大饭店等等，并在此间多次参加全国烹饪大赛。
2003年8月——2007年任职全国连锁湖南名店卖味老爹行政总厨及技术总监。期间成功策划过湖南，广东，山西，河南，等地连锁加盟并在此间多次参加全国烹饪大赛。
厨房管理心德:
1、团结、友爱、理解、向前
2、工作认真+态度决定一切+敬业精神+思想说明一切
3、厨德+厨艺+厨绩+为人=成功
4、菜留人+人留心+心留忆
5、厨部十不准;
(1)刀工不精、不准出品
(2)味道不正、不准出品
(3)温度不够，不准出品
(4)火候不到、不准出品
(5)菜肴不齐、不准出品
(6)菜肴不洁、不准出品
(7)份量不够、不准出品
(8)颜色不亮、不准出品
(9)装盘不美、不准出品
(10)器皿不整、不准出品
一：本人有较强厨房管理能力，能很好的控制好成本核算，对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解,我一直坚持勤奋努力不断进取，
同时严格要求自己不断提高自身素质，对工作认真负责不带一点马虎，有一流的厨师队伍，可以接手各类型的湘菜厨房,有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。
厨师求职简历(三)
本人事厨多家高档食府和大型企业饭堂，有丰富的烹调经验及管理经验，懂厨房整体岗位的运作，及岗们安排工作，能根据菜价控制成本，做到物尽其用，擅长粤菜，其次川、湘菜，蒸、焖、炖、炒等工作。能独立完成从原料的选购到成品菜式的工作。广东菜的味型，咸鲜甜香，微辣， 讲究鲜辣滑香浓脆松，选料广搏奇杂，鸟兽蛇虫均可入馔，
本人吸取众家之长，锐意创新，灵活运用，随着客人的需求路线走，推出安全，卫生，营养，键康，美味的菜式，本人担任酒店主厨工作，负责名贵菜式出品，负责指导下厨工作，保证质量，对厨房出现的各种问题注时处理，使整个出品部正常运行。负责采纳顾客反馈意见，给于及时改进和调解工作。负责研发新菜式。
本人乐观自信，热爱烹调工作，“没有最好，只有更好”，追求做到现代化厨房的先行者。安全，卫生，营养，健康，美味的菜式的先行者。
个人基本简历
简历编号： 更新日期： 无照片
姓 名：DD先生国籍：中国
目前所在地：广州民族：汉族
户口所在地：广州身材：168 cm 69 kg
婚姻状况：已婚年龄：33 岁
培训认证： 诚信徽章：
求职意向及工作经历
人才类型：普通求职
应聘职位：西点师：点心、厨师、
工作年限：16职称：无职称
求职类型：全职可到职日期：随时
月薪要求：1500--2000希望工作地区：广州
个人工作经历：
公司名称：广州市华海大酒店 起止年月：2003-01 ～ 2008-12
公司性质：所属行业：
担任职务：
工作描述：
离职原因：
教育背景
毕业院校：从化中学
最高学历：高中毕业日期：1993-07-01
所学专业一：点心所学专业二：
受教育培训经历：
起始年月终止年月学校(机构)专 业获得证书证书编号
1995-031995-06广州市东山区变业训练中心点心
语言能力
外语：英语 较差
国语水平：一般粤语水平：一般
工作能力及其他专长
本人擅长中西点心，如蛋糕、餐饱、酥类、糕类、中点饱等等。
详细个人自传
个人联系方式
通讯地址：广州市越用区共和五巷22号
联系电话：136xxxxxxxxxxxxx
手 机： QQ号码：
电子邮件： 个人主页：
厨师求职简历(四)
姓名： 国籍：中国
目前所在地： 广州
民族：汉族
户口所在地：
重庆 身高：170 cm
婚姻状况： 已婚
年龄：29 岁
体重： 72KG
培训认证：高级中式烹调师
求职意向
人才类型： 普通求职
应聘职位： 厨师
工作年限： 9年 职称： 炒锅
求职类型： 全职 到岗时间： 随时
月薪要求： 3000--4500 希望工作地区： 广州 深圳 珠海
个人工作经历：
公司名称： 深圳长安大酒店
起止年月：20xx-12 ～ 20xx-04
担任职务： 炒锅
工作描述：
离职原因：
公司名称： 广州桃园酒家
起止年月：20xx-12 ～ 20xx-11
担任职务： 炒锅
工作描述：
离职原因：
公司名称： 珠海美林大酒店
起止年月：20xx-12 ～ 20xx-11
担任职务： 炒锅
工作描述：
离职原因：
公司名称： 广州富力君悦酒店
起止年月：20xx-01 ～ 20xx-11
担任职务： 炒锅
工作描述：
离职原因：
公司名称： 广州香格里拉大酒店
起止年月： 20xx-01 ～ 20xx-12
担任职务： 厨工
工作描述： 主要负责快餐店面后堂传配菜，后堂卫生的维护。
离职原因：
教育背景
毕业院校： 重庆开县第三中学
最高学历： 高中 毕业年月：1996-07-01
受教育培训经历：
起始年月 终止年月 学校(机构) 专业 获得证书
1993-09 1996-07 重庆开县第三中学 文科 初中毕业
语言能力
外语：英语 一般
国语水平： 良好
粤语水平： 良好
工作能力及其他专长
专长：川菜、粤菜、湘菜。
厨房成本核算，管理厨房。
详细个人介绍
从事厨师工做十多年、专业做海鲜、野味、精通粤菜、川菜、曾在多家大酒店工作过。
厨师求职简历(五)
姓名：张海生(张建华) 性别：男
国籍：中国 民族：汉 户籍：信宜
年龄：24 身高：178CM 体重：65KG
文化程度：初中 专业：餐饮 工作年限：9年
技术职称：高级厨师 初级营养师
性格特点：豪爽实在：富有正义：做事认真：责任心强：热心助人：
喜爱的菜式：粤菜：养生菜： 私房农家菜：法国菜：意大利菜式：
职业格言：用灵感创作厨界艺术家最美味饕餮盛宴：
个人经历
2002年深圳佳记餐厅学徒：
2003年深圳乡下菜餐饮集团有限公司打荷——砧板(五星绿色饭店)
2004年上半年广州市来利大酒店砧板《下半年深圳京洋宾馆时啤》(三星)
2005年东莞广开花园酒店花园酒店—砧板(白金五星级)
2006年深圳东恒假日酒店—时啤(三星)后调东华假日酒店尾锅(四星)
2007年天津市绿色时代生态大酒店(三星)炒锅：下半年深圳观澜鼎记酒家厨师长
2008年海南泰华酒店(四星)二锅：下班年深圳阳光酒店聚贤阁中餐主管(白金五星)
同时承包《2008年深圳好时代餐厅厨师长：下半年深圳源轩阁厨师长》
2009年深圳福朋喜来登大酒店(三锅)同时承包《深圳灵芝私家菜厨师长》
2010至今天津市饕餮盛宴餐饮有限公司出品总监
实习经历：
深圳沙井田园酒店(三星) 深圳大梅沙京基喜来登大酒店(白金五星 )
深圳稻香酒家(地王店)深圳洲际大酒店(超白金五星)
东莞中信高尔夫球会 深圳喜悦轩酒家等：
个人评价：
民以食为天：当初接触厨师行业完全处于一种喜好：但是慢慢的厨师行业不单是我喜好
而是成为我的事业。厨房成了我的灵魂，确保每一种出品外观有特色;追求完美，永不满足，
永远力争精益求精。
专业的西点学校有什么学历要求吗？
目前国内对学西点并没有有学历的要求。
西点师证是西点专业从业人员持有的特有证书，是西点师的身份标识，同时也是西点师找工作、职称评定、晋升的重要依据。目前，学西点师的人越来越多，所以考取一本西点师证是很有必要的。
理论上讲即便是打算报考国家承认的西点师专业等级（西点的级别目前国家认可就是五级到一级，初级、中级、高级、技师到高级技师。这五个级别），也只有年龄和工龄的限制（一般满足其中一个条件就可以了），而技师和高级技师均享受国家技术津贴，高级技师考核通过即是相当于副教授级别。
西点师证由中华人民共和国劳动和社会保障部统一印制，劳动保障部门或国务院有关部门按规定办理和核发。职业资格证书是劳动者求职、任职、开业的资格凭证，是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据，也是出国境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。
西餐厨师个人简历怎么写
一份优秀的简历对于西餐厨师个人求职者获得招聘单位的 面试 机会至关重要，下面是我整理的西餐厨师 个人简历 范文 ，以供大家阅读。
西餐厨师个人简历范文(一)
姓名：×××
国籍： 中国
目前所在地： 广州
民族： 汉族
户口所在地： 韶关
身材： 162 cm 62 kg
婚姻状况： 已婚
年龄： 34 岁
培训认证：
诚信徽章：
求职意向及工作经历
人才类型： 普通求职
应聘职位： 餐饮/娱乐类:厨师
工作年限： 8
职称： 无职称
求职类型： 全职
月薪要求： 2000--3500
希望工作地区： 广州
个人工作经历：
公司名称： 广州边防检查站
起止年月：2003-01 ～ 2005-01
担任职务： 中厨主管
公司名称： 北京锦粤都饮食有限公司
起止年月：2001-01 ～ 2003-01
担任职务： 中厨主管
公司名称： 裕记烧鹅饭店
起止年月：1999-10 ～ 2000-12
担任职务： 厨师
公司名称： 荔湾饮食公司荣华大酒楼
起止年月：1997-01 ～ 1999-10
担任职务： 厨师
教育 背景
毕业 院校： 某某中学
最高学历： 高中
毕业时间： 1992-07-01
受教育培训经历：
起始年月 终止年月 学校(机构) 专业 获得证书 证书编号
1997-08 1998-07 荔湾饮食公司 厨师 高级厨师
语言能力
外语： 英语一般
国语水平： 良好
粤语水平： 良好
工作能力及其他专长
多年厨师以及厨房操作管理(可任厨房各个岗位及管理)
详细个人自传
月薪要求：2000元
希望工作地区：广州，番禺
西餐厨师个人简历范文(二)
基本信息
姓 名：xuexila
性 别：男
民 族：汉族
出生年月：1979年3月11日
证件号码：
婚姻状况：已婚
身 高：172cm
体 重：68kg
户 籍：四川自贡
现所在地：上海
毕业学校：四川自贡5中
学 历：高中
专业名称：烹饪毕业年份：1996年
工作年限：十年以上职 称：高级职称
求职意向
职位性质：全 职
职位类别：餐饮/娱乐-行政主厨/厨师长
餐饮/娱乐-厨师
职位名称：行政总厨 ; 厨师长 ; 主厨
工作地区：江西赣州 ; 江西鹰潭 ; 江西吉安
待遇要求：5000元/月 可面议 ; 需要提供住房
到职时间：三天内
技能专长
语言能力：英语 差 ; 普通话 一般
教育培训
教育经历：时间所在学校学历
1993年9月 - 1996年7月四川自贡5中高中
培训经历：时间培训机构证书
2007年1月 - 2007年2月四川省饮食服务总公司高级中式烹调师
工作经历
其他信息
自我评价 ：1994年3月至1995年9月在四川自贡天祥大酒店(涉外)做副凉,1995年10月至1996年12月在新疆乌鲁木齐金银川大厦(三星)任清真厅副厨师长,1997年3月至1998年1月在厦门福建省军区招待所任川菜厨师长,1998年3月至1999年6月在四川内江威远青龙山庄宾馆(三星)任厨师长,1999年7月至2000年5月在四川自贡中华园大酒店任头炉,2000年6月至2003年1月在西藏日喀则地区邮政宾馆(四星)任行政总厨,2003年5月至2004月12月在四川自贡富顺吉安大酒店任行政总厨.2004年3月至2006年1月在上海音乐之声大酒家任头炉,2006年1月至2007年7月在四川内江威远大酒店(三星)任副厨师长,2007年9月至2009年5月在四川自贡汇东大酒店(四星)任副厨师长,2009年5月至2009年10月在四川成都博尔特商务酒店任行政总厨,2009年10月至今在上海卢湾区淮海中路雁荡路17号食尚小馆任主厨。川菜.鲁菜.粤菜.江浙菜.湘菜.上海菜了然与胸.真可谓川蜀味造就将相,潇湘菜孕育帝王
发展方向：可以由主厨做起，再做厨师长到行政总厨
其他要求：正常的福利待遇，要有出去学习考察和对口酒店互相交流的机会
联系方式
联系电话：137955***手机号码：
西餐厨师个人简历范文(三)
个人概况：
姓名：xuexila
性别：男
身高:178cm出生年月：1985年1月5日
状况：健康政治面貌：党员
毕业院校：沙洲营养美食学院
专业：美食专业学历：本科
电子邮件：手机：
教育背景：
2007年--_2011年沙洲政法学院
主修课程：
面点工艺学，西餐工艺学，西餐原料学，厨房英语，烹饪工艺学,宴会设计等
获奖情况：
2008-2009大一第一学年获院三等奖学金
2009-2010学年获院征文三等奖
2009-2010第二学年获院征文优秀奖
1：面点中级证书。
面点能做的很精致在老师指导下融会贯通
2：计算机省一级
3：全国大学英语三级证书能熟悉应用厨房英语
实践与实习：
1：2010.7-2011.2江苏无锡金陵大饭店西厨房实习
2：2008.10-2009.5江苏无锡梁溪饭店勤工俭学
个性特点：
优势：诚实勤恳，善良热情，做事情细心能吃苦耐劳，学习能力强也独立务实，有集体意识。
待改善：不能很好的把自己的想法表达给别人，口讷，需要多与别人沟通，把握好方式技巧
职业意向.西点
通过在学校系统的两年的学习，有一定理论知识和动手能力。在无锡金陵大饭店西厨房实习八个月，又增加了对这方面进一步了解，在做事的态度和动手操作方面，师傅也给予肯定，自己也很开心。以后打算长期从事这方面，喜欢就去做，做了才知道值不值得，适不适合。
自己喜欢吃甜点，有空去买了，自己尝尝看看怎么做，觉得自己做出来的，不仅是一份点心，也是一份自豪，拿出来给亲朋好友品尝，一份心意。
西餐厨师个人简历范文(四)
姓 名： 林先生 性 别： 男
学 历： 高中 身 高： 165 CM
籍 贯： 四川 出生年月： 1979-09-26
目前所在地： 龙岗区
毕业院校： 四川，南充白塔中学
主修专业： 轻工纺织食品 => 食品科学与工程
目前所在行业： 快速消费品(食品、饮料、化妆品、服装、纺织)
工作 经验 ： 五年以上 目前年薪 ： 2-3万 /年
有效证件： 身份证 证件号码 ： *************
预求职位： 西餐，冻厨高级厨师
技能专长： 西餐，沙拉，四川凉菜，卤菜，日本花式寿司，简单的食品 雕刻 ，以及水台摘杀，东肉拼盘，各种芝士拼盘搭配，和冻厨的汁浆。
------- 求 职 意 向 -------
寻求职位： 西餐，冻厨高级厨师
求职地区： 罗湖区 福田区 南山区 宝安区 龙岗区 盐田区 光明新区 坪山新区 龙华新区
工资待遇： 2500至3000(可面议)(要求提供住房)
到岗时间： 2012年01月02日以后
自我评价： 本人热爱厨房，对工作有哲任心，认真严格要求自己，做好自己的工作。不闪离岗位。对自己工职劲哲。认真表现奋发突出的精神。对自己有信心和工作哲任感。
发展方向：
------- 工 作 经 验 (1) -------
就职公司： 深圳 公司行业： 酒店/餐饮
就职时间： 2013年1月到2013年5月 就职部门： 西餐
公司性质： 合资/合作(非欧美企业) 就职职位： 冻厨，厨师
工作描述： 自由职业
------- 工 作 经 验 (2) -------
就职公司： 深圳罗湖香格理拉酒店 公司行业： 酒店/餐饮
就职时间： 2012年3月到2012年8月 就职部门： 西餐
公司性质： 合资/合作(非欧美企业) 就职职位： 冻厨，厨师
工作描述： 冻厨，菜系和摆盘，闪点。
------- 工 作 经 验 (3) -------
就职公司： 广东深圳百合酒店 公司行业： 酒店/餐饮
就职时间： 2010年1月到2011年10月 就职部门： 西餐
公司性质： 民营/私营企业/非上市公司 就职职位： 冻厨，厨师
工作描述： 西式冻厨食品和摆台
------- 工 作 经 验 (4) -------
就职公司： 无锡白金韩大酒店 公司行业： 酒店/餐饮
就职时间： 2007年8月到2009年9月 就职部门： 后厨
公司性质： 民营/私营企业/非上市公司 就职职位： 厨师
工作描述： 酒店员工餐制作
------- 联 系 方 式 -------
联系电话： 136********
联络手机： 136********
电子邮件： 136********
