大堂副理名词解释是什么
大堂副理
大堂副理 (assistant manager),一般是酒店宾馆等设置的岗位,是按照国外最先进的酒店管理集团的经营理念,专门为一些重要的客人(vip)提供酒店所需之外服务的高级服务人员![1]
中文名
大堂副理
外文名
assistant manager
属性
酒店宾馆等设置的岗位
作用
为一些重要的客人提供服务
职责
1. 代表总经理接受及处理酒店客人对酒店内所有部门(包括个人)的一切投诉,听取客人的各类意见和建议;2. 会同有关部门处理客人在酒店内发生的意外事故(伤亡、凶杀、火警、失窃和自然灾害);
酒店大堂副理
3. 解答客人的咨询,向客人提供必要的帮助和服务(报失、报警、寻人和寻物);
4. 维护宾客安全(制止吸毒、嫖娼、卖淫、赌博、玩危险游戏、酗酒以及房客之间的纠纷等);
大堂副理
5. 维护酒店利益(索赔、催收);
6. 收集客人意见并及时向总经理及有关部门反映;
7. 维护大堂及附近公共区域的秩序和环境的宁静,整洁;
8. 督导、检查在大堂工作人员的工作情况及遵守纪律情况(前台、财务、保安、管家、绿化、餐饮、工程和车队等部人员);
9. 协助总经理或代表总经理接待好VIP和商务楼层客人;10. 夜班承担酒店值班总经理的部分工作;如遇特殊,紧急情况及时向上级汇报;
威海中心大酒店大堂副理
11. 向客人介绍并推销酒店的各项服务;
12. 发现酒店管理内部出现的问题,向酒店最高层提出解决意见;
13. 协助各部维系酒店与VIP客人、熟客、商务客人的良好关系;
14. 负责督导高级帐务的催收工作;
15. 定期探访各类重要客人;听取意见并整理好呈总经理;
16. 完成总经理及前台经理临时指派的各项工作;
17. 参与前台部的内部管理。
酒店员工述职报告
尊敬的各位领导、各位同事:
大家下午好!
2011年3月14号,我怀着无比激动的心情加入了天宝花园大酒店这个全新的大家庭中,担任了前厅部大堂副理的职位,转眼间已经有9个月的时间了。从培训到开荒,再到现在的试运营,看着酒店及大家一点一滴的成长,心里满是温暖与激动。从事酒店行业2年多了,虽然餐厅,前厅都有所接触,但是真正的基层管理者在天宝还是第一次,非常感谢领导能给我一次锻炼的机会。
前厅部是酒店的门面,是负责招徕并接待宾客、销售饭店客房及餐饮娱乐等服务产品、沟通与协调饭店各部门、为客人提供各种综合服务的对客服务部门。在整个酒店运营过程中至关重要。自从担任天宝花园大酒店的大堂副理一职,主要负责以下方面的工作。
一、酒店培训期间
1、协助前厅部经理助理制定本部门的各项规章制度及操作程序
在酒店领导的支持与前厅部经理助理共同努力下,我们完成了本部门的相关制度及操作程序的制定,其中包括总台、礼宾、商务中心及商场等相关岗点的日常操作及注意事项。
协助前厅部经理助理做好员工的日常培训工作
初入酒店,很多员工对酒店前厅没什么概念,服务经验也是少之又少。我和前厅部经理助理凭着自己过去在酒店工作的经验,相互总结,相互配合,拟定培训计划,顺利完成了对员工的培训工作。
3、与员工一起参与学习了西软系统的操作
4、在酒店领导的带领下与员工一起参加了酒店的开荒工作
本人也是第一次参与酒店初期的开荒工作,大家从最初的内心恐惧到后来的上下一致,共同完成任务,大家的付出和辛苦是有目共睹的。
二、酒店试运营期间
1、在酒店试运营期间,我加强了自己对酒店大堂副理一职的理解与实际操作,将在书本中学习的知识运用到实际的操作过程中去,通过不断的实践与努力不断的提升自己,使自己更好更快的适应这个岗位。在此期间我也得到酒店领导的教导与帮助,非常感谢你们
2、协助前厅部经理助理完成部门的日常运转工作,主要负责总台这一块,与财务部相互配合、协调,制定相关的账务程序及操作流程。
3、大堂副理对外负责处理日常宾客的投诉和意见,平衡协调酒店各部门与客人的关系;对内负责维护酒店正常的秩序及安全。在试运营期间,大堂副理除了完成日常的工作,还配合前厅部经理助理完成对本部门员工的监督与配合工作。
在即将到来的2012年,我将继续努力,针对以下几个方面积极进行:
1、多扩充知识面,提高专业技能,学会揣摩客人的心理要求,对于客人提出的问题能灵活的解决与应对。来酒店消费的客人来自全国各地,文化水平也层次不齐,这对大堂副理的知识面也是一种挑战。
2、加强处理投诉的应变能力,无论哪种投诉,都要站在客人的立场上真心实意的帮助客人,在不损坏酒店利益的前提下,尽量满足客人的要求,若实在是解决不了的问题,立即通知上级领导,在第一时间内给客人解决。
3、大堂副理在酒店的日常工作中必须要以身作则,遵守酒店的各项规章制度,严于律己,这样才能监督、要求别人,同时要努力培养自信、果断、沉着、冷静的处事风格,在今后的工作中不断突破自己。
以上是本人2011年的个人述职报告,当中仍有些不成熟的方面,希望各位领导及同事给予建议。并借此机会,向关心和支持我的各位领导与同事表示最真挚的感谢。
大堂副理的述职报告
其实就是你对这个岗位的认识,提供些资料给你:
1. 代表总经理接受及处理酒店客人对酒店内所有部门(包括个人)的一切投诉,听取客人的各类意见和建议
2. 会同有关部门处理客人在酒店内发生的意外事故(伤亡,凶杀,火警,失窃,自然灾害);
3. 解答客人的咨询,向客人提供必要的帮助和服务(报失,报警,寻人,寻物);
4. 维护宾客安全(制止吸毒,嫖娼,卖淫,赌博,玩危险游戏,酗酒,房客之间的纠纷等);
5. 维护酒店利益(索赔,催收);
6. 收集客人意见并及时向总经理及有关部门反映;
7. 维护大堂及附近公共区域的秩序和环境的宁静,整洁;
8. 督导,检查在大堂工作人员的工作情况及遵守纪律情况(前台,财务,保安,管家,绿化,餐饮,工程,车队等部人员);
9. 协助总经理或代表总经理接待好VIP和商务楼层客人;
10. 夜班承担酒店值班总经理的部分工作;如遇特殊,紧急情况即使向上级汇报;
11. 向客人介绍并推销酒店的各项服务;
12. 发现酒店管理内部出现的问题,向酒店最高层提出解决意见;
13. 协助各部维系酒店与VIP客人,熟客,商务客人的良好关系;
14. 负责督导高级帐务的催收工作;
15. 定期探访各类重要客人;听取意见,并整理好呈总经理;
16. 完成总经理及前台经理临时指派的各项工作;
17. 参与前台部的内部管理。