开炸鸡店有前景吗?
随着现在的人生活节奏的不断加快，快餐行业和小吃行业都成为人们比较热衷的饮食。而炸鸡店在现在的餐饮行业中也是比较新兴和火热的产业，各种品牌的炸鸡店已经是随处可见，每天消费者的身影都络绎不绝，面对这么好的发展形势，很多的创业者对开炸鸡店都有了很大的兴趣，开炸鸡店成本低回报快，确实是一个不可多得的好项目，那么它的发展前景怎么样呢？未来的方向是怎样的，一起来看一下吧。
一、开一家炸鸡店发展前景怎么样？
开一家炸鸡店的发展前景怎么样，未来的发展方向是怎样的？
开一家炸鸡店投入成本很少，回本也比较快，单一的门面就可以支撑起一个门头，开一家炸鸡店只需要掌握炸鸡的本领就可以了，而且炸鸡店不需要很多的人手，一般一家好的炸鸡店能再带客流量，投资者只需要把控好炸鸡的口味，客源自然滚滚而来，客流量一多，店里面的盈利自然也就大了。从这一点看盈利还是不错的。
但是任何东西都有其变化的可能，时代在进步，人们也在改变，很多的美食餐饮也都不断的迎合消费者的口味，谁跟不上时代的步伐，谁就会被社会淘汰。在这个快节奏的时代下，
快消品
一直被大众消费者喜爱，可以说现在的人们都变得越来越懒，许多的小吃行当都是来为了服务于大众消费者。
炸鸡店作为一个简单的小吃行业，其竞争力在快餐行业中也是具备一席之地的，曾经有的炸鸡店都到了一鸡难求的地步，可以看出炸鸡市场还是很有发展潜力的，只要用心做炸鸡还是会被大众消费者认可的。想开一家炸鸡店还是要手艺过关的，只有手艺过关了，其他的就不需要发愁了。
二、炸鸡店未来的发展方向
炸鸡店作为一个投资小、回报快的项目，让很多的投资者眼红，做出来的炸鸡十里飘香，整条街都可以闻见它的味道，消费者不请自来，可见其炸鸡的魅力。但是世事无绝对，好的项目也有其做的不好的，也有其自己的缺点。炸鸡店未来的发展方向也是需要好好规划的，因为餐饮市场是一个多变的市场，稍微不注意就会被淘汰。
现在炸鸡店虽然火热，但是也面临着自己的改革。许多的炸鸡店也有普遍反映设备、卫生等条件的，炸鸡店的工艺现代化也是需要现在餐饮面临的首要问题，在现在无油烟市场的环境下，这是一个未来的发展方向，人们对饮食健康越来越严格的要求，促使了未来的炸鸡店行业向无烟行业的转变。这是一个毋庸置疑的方向。
其实在投资者经营炸鸡店的时候一定要学习灵活变通，尽量的把消费者的需求作为自己前进的砝码，只有不断的创新和在经营管理中不断的改进，才能吸引消费者前来，不论时代怎么变，美食围绕着消费者改变始终是不会变的。也是开店之本。
韩式炸鸡为什么这么火？
韩国炸鸡能够在中国大获成功的根本原因,是韩国炸鸡借助明星效应打造了独特的产品卖点——浪漫的消费体验。在中国的市场上,消费者对新颖、独特的产品有着非常积极的消费热情。因此,如果要在成熟的市场上取得成功,就一定要首先拥有独特的产品,而韩国炸鸡就很好地做到了这一点。韩国炸鸡能够风靡中国,是韩国“炸鸡啤酒”文化的输出，让韩式炸鸡在我国红极一时，后续几年里，韩式炸鸡店铺在全国遍地开花。趁热打铁不断扩张的韩式炸鸡，时至今日已经逐渐品牌化，炸鸡加盟在近几年成为了餐饮行业的热门。
再者，韩式炸鸡除了文化加持以外，从市场反馈来看，独特的口味也是其成功上位的因素之一。
现代餐饮消费的主要群体年龄集中在22-35岁之间，而韩式炸鸡的消费群体正与前者情况相吻合。这说明韩式炸鸡的口味比较符合年轻人的口味。产品由此被贴上了年轻消费品的标签，从客户源上打下了扎实的基础。
再来看炸鸡本身，其实质上是快餐品类的一种，具有出餐效率高的特点。无巧不成书，在当今快节奏的生活状态下时间就是金钱，韩式炸鸡能够高效出餐又和时代特点相吻合。
作为食物，韩式炸鸡与人们的生活息息相关，满足人们“吃饱”需求的同时，摇身一变，又可以当小吃来消遣。
较传统正餐相比，韩式炸鸡可以饱腹，当作正餐解决温饱不成问题；较一般小吃来讲，韩式炸鸡口味独特，又自带“炸鸡配啤酒”的“buff”，当成日常小吃也毫无违和。
过去的几年，是文化交际频繁、时代主题更迭的几年，有数不胜数的创业旗号响彻云霄，然而时代去芜存精，让跟随时代不懈努力的品牌一直延续至今。
韩式炸鸡从文化的角度切入市场，在今天已经有相当稳定且厚实的基础，为当今韩式炸鸡品类的创业者的成功创造了更多的可能。
肯德基风味炸鸡买一斤送半斤利润有多少？前景如何
特色产品：炸鸡叉骨（鸡锁骨）、鸡架，鸡腿肉、鸡腿、牙签肉、鸡柳、鸡心、鸡脖、鸡翅、鸡肝、鸡胗、翅中、翅根、
沙丁鱼
、扒皮鱼、
小黄鱼
、泥鳅、大虾、
金蝉
，有香辣、麻辣、孜然、原味等几十种产品，只要能炸的产品，我们都可用同一种配方进行炸制。
肯德基风味香酥炸鸡买一斤送半斤/宫廷御膳叉骨经总部研发人员不断的创新，配方不断的完善，采用二十几种名贵香料配制而成，经营制作现场百米之外均能闻到诱人的香味。产品鲜嫩，色泽金黄，从视觉上已经让人欲罢不能，本产品外酥里嫩，色香味俱全，使各个阶层的人士无不流连忘返，回味无穷。
肯德基风味香酥炸鸡买一斤送半斤/御膳叉骨是目前市场上最火爆，最受欢迎的
投资项目
，总部把配方教给学员，大家可以自己配制。本项目投资低(几千元)、回报高、无风险、操作简单，1-3天即可学会，选址灵活，夜市、商业街、学校或厂区附近，3平方米左右的店面或摊位，1-2人即可经营。
肯德基风味香酥炸鸡买一斤送半斤/宫廷御膳叉骨其独特的
经营方式
，也是其最大的卖点，目前市场的定价有鸡叉骨（十二、十三、十五一斤送半斤），鸡架（十元一斤送半斤），买一斤还送半斤，我们仍然有60--70%的利润，我们先称的是半成品，
含水率
较高，这就好比做豆腐一样，一斤豆子加水后做出了3斤豆腐一样，我们的利润也可以这样计算：目前的叉骨价格在2.5-3元/斤左右，每日售出100斤鸡叉骨，100斤×6.5×365=23.7万元左右，生鸡腿（1.5元卖3.5或4元）鸡腿肉（4.5元卖13一斤或15一斤）鸡柳（5.5元一斤卖16一斤)大虾（18左右卖40一斤）给别人打工做的再好始终不是自己的，受别人的限制又受气。本人已有多年的深刻体会，我始终坚信一点，做投资高的大生意不一定会赚到
大钱
，做投资低的小生意，只要自己不怕吃苦，不断创新不一定挣不到大钱，更何况鸡产品是永不过时的一个项目，只要勇于拼搏年赚15-30万不是梦想,做平凡之事，创不平凡之业绩。
