1998年参加青岛市青工比武，获得国家特二级厨师证书。自青岛烹饪职业高中（30中）毕业以来，从事厨师行业将近20年。热爱烹饪美食，精通粤菜，鲁菜，海鲜制作，善于研发新式菜品。有自己的酒店招牌菜，一蛇多吃，锅烧鸭，焖炉烤鸭，红烧脆皮乳鸽等等。长期在星级酒店，宾馆，航空配餐公司从事厨房制作及管理工作。熟悉成本核算控制，原材料检验，加工制作流程。根据实际情况定制宴会菜单，零点菜单。实际工作中，管理人员凡事要想在前头，尽可能提前规避事故隐患，而不是事故发生以后，亡羊补牢。这就需要有丰富的经验和累积。用制度来约束人，制定管理制度，责任具体到人，每位员工清楚自己的工作职责范围，在这基础之上，大家群体协作，分岗不分家。对酒店人，财，物的管理有丰富的经验和责任心。厨房实行标准化管理，出品质和量有保证。业内精英真诚的希望与您携手，共创美好未来。
获得2016-2017年度“湛江市优秀共青团员”称号。
专业证书：食品检验三级证和内部审核员资格证书。
为人诚恳，做事认真负责；具有良好的亲和力和交际能力；具有良好的思想品质和职业道德；有一定的组织能力、良好的适应能力和合作精神。
本人性格稳重，待人诚恳，适应能力强，具有良好的团队合作精神。食品专业硕士研究生毕业，英语读写能力强，通过CET六级，可熟练使用计算机Office软件。具有近4年食品化验室检测经验，熟练掌握食品理化与微生物检测技术，参加公司的内外部审核工作，如QS审核、ISO9000认证审核，于2014年4月获得食品检测工程师中级职称。具有三年计量认证CMA实验室工作经验，从事过工作场所职业病危害、公共场所卫生、水质及环境空气的第三方检测，并兼职负责样品管理、检测评价报告归档，及公司质量体系四级文件的管理。
本人希望应聘到管理正规，有一定规模的公司任职，待遇按岗位酬劳，有五险一金，稳定的职业发展。
?拥有在新加坡和英国多年的海外留学经历，英语能力良好，擅长与人沟通交流
?有组织能力，多次积极参与组织社团活动
?有丰富的实验室经历，熟悉使用实验室器材
?熟悉海外食品行业的流程操作
?IT操作：
?Microsoft office, include Word, Excel, PowerPoint
?Adobe Photoshop
?Adobe Illustrator
