我简单从下两个角度阐述：
公司为什么要招产品实习生？
准确的说，公司需要的应该叫实习产品助理，或者实习产品专员，也就是说会安排一些比较初级的产品工作，常见的工作诸如：
数据整理，包括按照既定的规则进行数据收集和整理。
简单页面/功能产品原型绘制。
用户访谈，意见回复和收集整理。
与用户互动，常见于社交类的产品，有些类似于我们所说的水军。
活动执行。
基础运营工作。微信回复用户，微博，QQ群等社交账号。
文案编辑。
从这些工作内容上基本可以看出，公司招一个产品实习生的目的，大多是为了帮产品经理找一个助手，分担一些他平时细碎的工作，因为产品要做的事情很多，细碎的事情，容易分摊很多精力，所以产品实习的这个需求确实会比较大。
产品实习生需要具备什么样的能力？
产品原型
网络基础知识
漂亮的简历
做过的一些有趣的事情
怎样提升这些能力？1.产品原型
毫无疑问，如果你想做PM，这是最基础的一个能力。
提升最好的方式，就是：多练习！多练习！多练习！
你可以下载别人的原型去看，去分析，去临摹，但自己一定要动手。
2.网络基础知识
相信题主会经常使用各种社交，图片的App，当然还有课表，电商类的App，但无疑，能够快速熟悉一些网络基础知识的渠道，除了书本，就是那些还健在的BBS，wordpress，各种博客的后台也是可以的。至少你会清楚的知道后台和前台的一些交互规则都是什么样的。
如果你要是再能够自己买个域名，搭个wordpress的话，恭喜你，你真的秒了很多很多同龄人。
3.精美简历
相比于用word文字堆砌起来，没有任何排版和美感而言的简历，那些制作简洁精美，带着自己社交网络ID跳转的PDF简历，总会让我心情大好。这个动作让“熟练的掌握word，excel，ppt”顿时逊色好多。
如果你发给面试官精美简历之外，还有一个原型，或者分析报告之类的作品，好感绝对UP++++。
4.做过一些有趣的事比如做了某APP的校园大使，社团活动，跟导师做了什么项目，都是非常加分的项目。
如何寻找实习的机会？
可以把更多的精力放在脉脉App，Boss直聘App，内推。完善完自己的简历后，可以主动的加一些大公司，加V的PM，他们还是很愿意跟你聊下。
最后祝题主早日找到称心如意的工作。
希望我的回答对你有所帮助，谢谢！
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产品经理实习生在工作不忙的时候，可以做一些规划，把平时记录的东西梳理一下，可以帮助自己记忆，要调整好情绪，才能更好地工作。对产品实习生来说，写作是整理产品知识、与同行交流和学习的有效途径。作为产品经理实习生，可以说起点基本上是零。因此，在这一阶段，系统地学习产品知识和基本技能尤为重要。
在实习阶段，冷静下来，专心学习，我们总能从公司的产品中学很多产品知识，其中一些将伴随整个学习过程。每个人都是产品经理，了解一些最新信息，以学习为目的，看看产品巨头对当前热点信息的一些看法，思考他们分析问题的角度。在获得知识后，更重要的是及时更新知识保存。大脑的快速记忆能力是有限的，为了让我们的大脑记住更多的信息，使用工具及时分类和记录信息是非常必要的。
在学习阶段，用本子记录一些有用或有趣的信息，晚上用思维导图工具对知识进行分类、梳理和保存。知识往往是相同的。如果我们学会分享知识，我们会得到更多知识。毕竟，一加一大于二的原则被确立。共享知识是对知识的提取和利用，而使用知识的过程，也是对知识结构的梳理和归纳。时间管理的意义在于让我们掌握有效的工作技能，通过灵活运用时间实现既定目标。这是一项基本的个人能力，但很少有人能胜任。
当你手头有很多事情要做的时候，把它们分为紧急和不紧急，并根据它们的优先顺序，排列它们的优先级。把各种要做的事情安排得井井有条，可以大大提高我们的工作效率，减少错误。情绪管理是通过研究个体和群体，对自身情绪和他人情绪的理解，培养控制情绪的能力，从而产生良好的管理效果。这是一种反人类的运动，要培养两种情感，对员工的平和，还有对目标的热情。
