大堂经理

　　大堂经理岗位简介

　　大堂经理就是酒店或餐饮行业中受总经理委托并代替总经理处理客人对酒店、酒楼一切设备、设施、人员、服务等方面的投诉，监督各部门的运作，协调各部门的关系，保证酒店、酒楼以正常的秩序向顾客提供优质服务的中层管理人员。他们是酒店、酒楼的神经中枢，是沟通酒店、酒楼和客人之间的桥梁.

　　大堂经理岗位职责

　　大堂经理一般要求大专以上学历，专业不限，接受过服务管理、酒店管理的培训，懂得公关礼仪、心理学，管理学及酒店业务知识。熟悉酒店的各项管理工作流程和管理规范，具有较强的组织、管理和协调能力;具备相当的培训能力，应变能力强，英语口语流利。具备相当的餐饮管理知识和水平，综合素质好;有良好的团队协作精神、开拓创新精神，沟通协调能力强，敢于承担责任。具备良好的气质，和蔼、大方、仪表端庄，性格开朗，善于交际，具有全局观念、服务意识和较强的责任心、能承担较大的工作压力。

　　大堂经理岗位要求

　　1,维护大堂秩序和客人安全，保持大堂肃静、优雅和文明;

　　2,妥善安排当日工作，监督检查前台、服务员的工作质量;

　　3,处理客人投诉，协助酒店领导和有关职能部门处理在酒店内发生的各种突发事件;

　　4,解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务;

　　5,每天做巡视工作，监督酒店、酒楼工作人员的仪容仪表、卫生状况、设备运行、以及安全等情况。

　　大堂经理发展前景

　　大堂经理是酒店行业中的中层管理人员，是酒店日常运作的神经中枢、应急中心，是酒店的形象大使，监督酒店各部门工作质量的法眼。是沟通酒店和客人之间的桥梁，大堂经理通常位居主管之上，总经理助理或总经理办公室主任之下，为此，大堂经理可加强管理上的经验积累，向管理层发展迈进。